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春節走春訪友、回娘家,少不得要帶點伴手禮,如果禮盒又別具寓意,絕對美意加分。台南晶英酒店就推出一系列新春禮盒及「開運甜點」,以經典國粹為發想、打造逼真程度百分百的幸運「麻將巧克力禮盒」、寫著招財進寶「金幣櫻桃巧克力蛋糕」及多款喜氣滿溢的年味甜品,超級吸睛。 「過年打麻將」向來是台灣人年節團聚的娛樂活動之一,台南晶英酒店法籍行政西點主廚羅倫靈機一動,將傳統文化融入精緻的西式甜品裡,「麻將巧克力禮盒」選用檸檬焦糖甘納許為基底,並搭配苦甜巧克力內餡,層次鮮明、口感清爽,再按照一比一復刻打造成仿真麻將牌,精巧的骰子更是維妙維肖,每顆麻將巧克力皆是純手工製作,象徵手氣「發發發」;另一款鑲嵌著招財進寶書法浮字的「金幣櫻桃巧克力蛋糕」,則以鬆軟的巧克力海綿蛋糕為主體,夾層舖上當季新鮮、酸甜有勁的櫻桃果醬與滑順濃郁的巧克力香媞,金光閃閃的外型相當討喜;春節送禮還包含迎財神專用「招財進寶」堅果巧克力組。此外,即日起到1月31日,羅倫在外賣中心也推出許多造型別具一格的冷藏甜點,包含圓潤飽滿「金元寶」草莓開心果蛋糕、象徵好運「旺旺來」的糖漬鳳梨香媞、柚香莓果蛋糕「爆竹」,吉利又討喜的香橙慕斯「大橘大利」以及「柿柿如意」糖漬柿子慕斯等招福甜點。台中裕元花園酒店則推出富有日式風味的「小福神」創意造型蛋糕,外型靈感來自於風靡日本的達摩,在日本是家喻戶曉的招財吉祥代表,蛋糕體由兩模六吋蛋糕重複疊放,主廚再以手工削製,選用唐寧皇家伯爵茶葉為基底,以磅蛋糕的紮實口感呈現,夾層分別採甜度適中的70%巧克力甘那許及特選屏東檸檬製成的奶油餡,另在奶油餡中加入新鮮檸檬皮屑,提升香氣及味蕾層次。「小福神」的輪廓部份則用巧克力刻劃,整顆蛋糕需耗時數小時才能完成。即日起至1月27日,預購小福神造型蛋糕,原價1,200元,優惠價990元。圓潤飽滿「金元寶」草莓開心果蛋糕,3吋售價588元。圖/台南晶英酒店提供 分享 facebook 台南晶英法籍甜點主廚羅倫獨具創意、百分百還原精緻手工「麻將巧克力禮盒」,售價888元。圖/台南晶英酒店提供 分享 facebook 「小福神」創意蛋糕需耗時數小時才能完成。圖/台中裕元花園提供 分享 facebook 冷藏甜點櫃推出「爆竹」柚香莓果蛋糕,過年家家戶戶放鞭炮,祝福來年好運到。圖/台南晶英酒店提供 分享 facebook 「大橘大利」內餡為香橙慕斯,紅橙橙、吉利又討喜!圖/台南晶英酒店提供 分享 facebook

三、蓮藕藕入心、脾、肺經,能通氣順氣、健脾和胃、養心安神,秋冬食藕最養生。淮山本身也是理氣佳品,檸檬酸甜開胃,可以與蓮藕搭配加強功效。方便做法——蓮藕雪梨檸檬汁蓮藕100克,雪梨1個,檸檬20克,蜜糖適量蓮藕、檸檬、雪梨洗淨去皮,全部切塊後放入榨汁機,最後加入適量蜜糖。可直接飲用,或根據個人喜好過濾隔渣再加水。心機做法——蓮藕淮山排骨湯(3人份)排骨1000克,蓮藕1節,淮山兩根,薑2、3片,料酒、鹽適量蓮藕洗淨去皮,切塊後在淡鹽水中浸泡20分鐘,撈出再用清水沖洗。淮山同樣切段用清水浸泡。排骨洗淨汆水撈起,放入鍋中,加水、薑、適量料酒,大火煮滾後轉小火煲。半小時後放入蓮藕,繼續小火煲1小時後再放入淮山。再煲20分鐘至淮山變軟,加入適量鹽調味即可。

麻將、金幣都能吃!走春訪友最吸睛的「開運伴手禮」

新年大魚大肉食得多,凤凰游戏盲盒難免感覺「飽飽滯滯」,這時候特別想飲碗清淡開胃的湯水。不過新年放假都想偷一偷懶,有時實在無心機慢慢煮。推介三款理氣消滯食材,每款快做、慢製方法各一,沖水飲煲湯飲任你揀。一、金桔《本草綱目》說金桔可以「下氣快膈」,《隨息居飲食譜》亦提到「橘醒脾,辟穢,化痰,消食。」金桔能理氣解郁、化痰除脹,更有醒酒的功效,氣滯型腹脹或食滯型腹脹都適用。方便做法——金桔冰糖梅茶金桔6顆,鹹話梅2顆,冰糖10克,茶葉10克(根據個人喜好)金桔洗淨切開,用匙勺按壓出汁,可取汁水或直接加入冰糖、話梅、茶葉,熱水沖泡即可。心機做法——自製金桔飲金桔、蜂蜜適量金桔用淡鹽水浸泡1小時,瀝乾。將金桔對半切開去籽。冰糖加水煮至融化,下入金桔,小火煮15分鐘左右至金桔變軟。將金桔連同剩餘的汁水裝入一個大碗裏,浸泡一夜。然後準備一個乾淨、無水無油、可密封的玻璃瓶,將金桔果肉裝入,淋入2勺蜂蜜,封蓋冷藏。飲用時舀出金桔加水沖泡即可。

【新年後消滯】消食化滯三寶 沖水煲湯樣樣得

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本文来源:福彩快三代理平台刷流水 责任编辑:易彩堂骗过多少人 2020年01月25日 23:47:42

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